廖大上菜(七)---家常肉絲炒麵

廖大又上菜囉~
今天跟大家介紹的是....炒麵!!!!是說，繼上次西式的義大利麵之後，不知怎麼的廖大再度推出麵食系列的作品，中式炒麵也很好吃喔！！

材料很簡單：油麵一包 (廖大說在頂好買比較安心一點)
                        豬肉絲　洋蔥     木耳      蔥       高麗菜      胡蘿蔔      大蒜      香菇
首先把爆香料都切絲備妥，起油鍋爆香！！
炒香配料後再倒入豬肉絲拌炒，豬肉變白色就可以到醬油下去調味和調色，好香～　^^b
炒的香的要命之後，把高麗菜絲豪邁的倒進去，加一點水再加入油麵拌炒均勻就可以囉！！！
真是簡單又好吃～夏日炎炎吃炒麵也很開胃說！！