廖大上菜(六)--青醬蛤蜊義大利麵

挖~好久沒有上菜囉! 哈哈~這次被我拍到所以我寫!
義大利麵是不常出現在廖大的菜譜裡的東西(據說以前有做過義大利肉醬)，因為就買桂冠的微波食品就好啦！套句廣告詞"輕鬆生活~煮的好不如買的好！！"而且像青醬這種東西，感覺就很費工，還要去買一些奇怪的異國食材(雖然我也不知道要買什麼)，反正何不輕鬆吃微波的就好？！
這回是因為我愛上拉亞漢堡桃園縣龜山鄉文化七路178號的"藍莓乳酪倍果"，朝思暮想著"藍莓乳酪醬"~遍尋不著的狀況下，廖大在網路上找到一間麵包店有賣一些手做的抹醬和沾醬，就這樣為了一次購足一個小包裹節省運費，買了一堆醬料，藍莓乳酪醬普普～青醬倒是非常的噴香！！所以就有了這次的義大利麵囉！在加上頂好買的新鮮蛤蜊，娃屋～弄起來真的超好吃ㄟ！！

這好像也沒啥好寫的，步驟很簡單：義大利麵就大滾煮15分鐘，熱鍋加點水先把蛤蜊煮一些開口，再把麵條放下去，再放一坨青醬和蒜片，一邊攪和到水收乾就可以囉！！

灑上一些卡夫起司粉～看起來真有那麼一回事ㄦ！！重點是.....真的很好吃！

唯一美中不足的是，因為先燒開蛤蜊才下麵，又拌炒了一會兒結果.....蛤蜊有縮水，可惜了！！
話說這罐青醬可不便宜，有興趣可以到老家麵包吧的網頁看看喔！！